เม็กซิกาโน่ เปิดตัว “Carlos’s Creation Menu” เสิร์ฟเมนูพิเศษแบบไม่ซ้ำใคร

เม็กซิกาโน่ (Mexicano) ห้องอาหารเม็กซิกันเพิ่มความจัดจ้านด้วยการเปิดตัว “Carlos’s Creation Menu” ที่รังสรรค์ขึ้นมาใหม่ให้ได้ลิ้มรสกันเป็นประจำทุกเดือน โดยเชฟมากฝีมือระดับตำนานอย่าง “เชฟคาร์ลอส บราโว” พร้อมแต่แต้มสีสันด้วยความบันเทิงแปลกใหม่ ราวกับยกปาร์ตี้จากเมืองเม็กซิโกมาไว้ใจกลางกรุงเทพฯ

Mexicano

Carlos’s Creation Menu จะถูกรังสรรค์ขึ้นจากเชฟคาร์ลอส บราโว โดยจะถ่ายทอดฝีมือของเขาสู่เมนูพิเศษในแต่ละเดือนแบบไม่ซ้ำกัน ตั้งแต่ขั้นตอนการเฟ้นหาวัตถุดิบที่มีคุณภาพ ผ่านวิธีปรุงที่พิถีพิถัน และวิธีการนำเสนออาหารแต่ละจานที่แปลกใหม่ สำหรับเมนูสุดพิเศษเซ็ตแรกต้อนรับซัมเมอร์ เดือนเมษายน 2561 นี้ ได้แก่ CAMARONES EN AGUACHILE Y TARTAR DE AGUACATE กุ้งแช่อิ่มกรุบกรอบกับอะโวคาโดทาร์ทาร์รสกลมกล่อม, GORDITA DE COCHINITA PIBIL แป้งข้าวโพดทอดสอดไส้หมูผัดปรุงรสจัดจ้าน, HUACHINANGO CON ALMEJAS Y CHORIZO A LA VERACRUZANA ปลากะพงแดงเนื้อชุ่มฉ่ำกับหอยสดๆ และไส้กรอกโชริโซสไตล์เบรากุซ, FILETE DE RES CON MOLE NEGRO Y HABANERO เนื้อสันในนำเข้าเกรดพรีเมียมย่างจนหอมกรุ่น เสิร์ฟมาพร้อมซอสแบล็คโมล และพริกฮาบาเนโร พร้อมปิดท้ายด้วย TORRIJA DE TRES LECHES เค้กสุดนุ่มชุ่มช่ำไปด้วยนม ขนมหวานสไตล์เม็กซิกันแท้

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มสูตรพิเศษที่พัฒนาขึ้นอย่างไม่หยุดยั้ง โดยได้คัดสรรบรรดาเตอร์กีล่า ชั้นดีจากทั่วทุกมุมโลกมารวมกันไว้ที่บาร์แห่งนี้ อย่าง La Hacienda Margarita , Margarita El Rey, Copa Especial La Hacienda and La Fruta Margarita และ Mexicano’s Pisco Sour ทำให้เม็กซิกาโน่ จะเติมเต็มช่วงเวลาของคุณให้ได้ลิ้มลองอาหารอร่อย พร้อมแฮงค์เอ้าท์กับเพื่อน ภายใต้กลิ่นอายของบรรยากาศงานรื่นเริงที่มีแต่ความสนกุสนาน

Mexicano Live Band (1)

เม็กซิกาโน่ ตั้งอยู่ภายในโรงแรมแรมแบรนด์ กรุงเทพฯ (ชั้น 1) สุขุมวิท ซอย 18 เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 17.00 – 24.00 น. มีวงดนตรีเม็กซิกันบรรเลงสดทุกวัน (ยกเว้นวันอังคาร) นอกจากนั้น ยังมี “เอล บรันซ์” (El Brunch) ให้เลือกอิ่มอร่อยในมื้อสายทุกวันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 12.00 ­– 15.00 น. ราคา 800 บาท และเด็ก ราคา 200 บาท บริการจัดเลี้ยงส่วนตัวสุดเอ็กซ์คลูซีฟ และเทศกาลอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจตลอดทั้งปี สำรองที่นั่งโทร. 02 261 7100 หรือ mexicano@rembrandtbkk.com และติดตามข่าวสารโปรโมชั่นของร้านเม็กซิกาโน่ และโรงแรมแรมเบรนดท์ กรุงเทพฯ ได้ที่ https://www.rembrandtbkk.com/restaurants/ และ www.facebook.com/rembrandtbkk

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Banthita
กองบรรณาธิการประจำ Thailandrestauranews
Top