เสริมความโชคดีรับตรุษจีนกับ 8 เมนูมงคลที่ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน

Adsense

ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน ร้านอาหารจีนในเครืออิมแพ็ค ต้อนรับเทศกาลตรุษจีน เสนอสุดยอดเมนูเสริมมงคล 8 เมนู รังสรรค์ความอร่อยโดยเชฟชาน ยิ้ว แลม เชฟใหญ่ผู้มากประสบการณ์ ที่พิถีพิถันในทุกขั้นตอนการปรุงตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศและมีความหมายอันเป็นมงคล พร้อมเสิร์ฟในวันที่ 14 – 22 กุมภาพันธ์ 2561 นี้

เริ่มต้นด้วยเมนู สลัดปลาแซลมอน เป๋าฮื้อ และหอยเชลล์ฮอกไกโด ที่เชฟเลือกเนื้อปลาแซลมอนพร้อมเป๋าฮื้อนำเข้าจากฮ่องกง คลุกเคล้าแคนตาลูป ขิงดอง หอมซอยเส้น ราดซอสน้ำมันงา จากนั้นนำทุกอย่างมาคลุกรวมกันเรียกว่า “โหล่วเหย” โดยใช้ตะเกียบยกส่วนผสมทุกอย่าง ยิ่งสูงเท่าไหร่เงินทองจะยิ่งเข้ากระเป๋าเท่านั้น และนอกจากนี้ เป๋าฮื้อ ยังหมายถึงโชคลาภอีกด้วย เมนูต่อมา ซุปหูฉลามเยื่อไผ่น้ำแดง หูฉลามแผ่นใหญ่ตุ๋นจนเข้าเนื้อจนได้รสชาติสุดกลมกล่อม เสริมมงคลชีวิตเรื่องความมั่งคั่ง

สลัดปลาแซลมอน เป๋าฮื้อ และหอยเชลล์ฮอกไกโด
สลัดปลาแซลมอน เป๋าฮื้อ และหอยเชลล์ฮอกไกโด
ซุปหูฉลามเยื่อไผ่น้ำแดง
ซุปหูฉลามเยื่อไผ่น้ำแดง

เป็ดอบชาเขียว เป็ดเชอรี่ตัวโตอบด้วยชาเขียว เสิร์ฟพร้อมซอสชาเขียวเข้มข้น ทานคู่หมั่นโถว เมนูนี้เหมือนความสามารถการทำงานที่จะเลื่อนขั้น ถัดมาเป็นเมนูเสริมความร่ำรวยอย่าง ขาห่าน เห็ดหอม เต้าหู้ และสาหร่ายเส้นผมน้ำมันหอย วัตถุดิบชั้นดีที่นำมาผัดน้ำมันหอยกลิ่นหอมชวนรับประทาน หรือจะลองเมนูเสริมความเพิ่มพูน ชีวิตราบรื่นอย่าง ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว หรือเมนู ข้าวผัดฟิชเชอร์แมน ข้าวสวยคลุกเคล้าเครื่องทะเลและกังป๋วย พร้อมไข่แดงเค็มเสริความอร่อย และเปรียบเสมือนความอุดมสมบูรณ์

ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว
ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว
ขาหมูสาหร่ายเส้นผมน้ำแดง
ขาหมูสาหร่ายเส้นผมน้ำแดง

หรือจะเป็น ขาหมูสาหร่ายเส้นผมน้ำแดง ที่จะเสริมความมั่งคั่ง ร่ำร่วย ด้วยขาหมูตงปอตุ๋นเครื่องยาจีน รสชาติกลมกล่อม ปิดท้ายด้วยขนมหวานของเมนู บัวลอยน้ำขิง ที่เปรียบเสมือนบริวาร ความรักใคร่กลมเกลียวและความสุข

เป็ดอบชาเขียว
เป็ดอบชาเขียว
บัวลอยน้ำขิง
บัวลอยน้ำขิง
ข้าวผัดฟิชเชอร์แมน
ข้าวผัดฟิชเชอร์แมน

นอกจากเมนูจานหลักและของหวานแล้ว ยังมีติ่มซำมงคลอีก 7 เมนู ให้เลือกลิ้มลองความอร่อย พบกับหลากหลายเมนูอร่อยเสริมมงคลชีวิต ต้อนรับเทศกาลตรุษจีน ตั้งแต่วันที่ 14 – 22 กุมภาพันธ์ 2561 ณ ร้านอาหารฮ่องกงฟิชเชอร์แมน บริเวณล็อบบี้ อาคาร 8 ศูนย์แสดงสินค้า อิมแพ็ค เมืองทองธานี สนใจสำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร. 02-833-5434-5

Author: Foodie Report

ผู้สื่อข่าวสายอาหาร​ ใครทำอะไรที่ไหนในแวดวงธุรกิจอาหารไม่รอดสายตา​