Pirate Chambre เปิดตัวเมนูใหม่จากห้องลับของโจรสลัด

จากความตั้งใจที่อยากรวบรวมอาหารเลิศรสจากทั่วทุกมุมโลกมาไว้ในที่เดียวกัน รวมทั้งต้องการฉีกกฎรูปแบบเดิมๆ ของร้านอาหารที่ทำให้ลูกค้าได้รับบรรยากาศที่แตกต่างการระหว่างกลางวัน และกลางคืน ภายใต้คอนเซ็ปต์ “ห้องลับโจรสลัด” โดยคุณกอลฟ์ ณชนก รัตนทารส ประธานกรรมการบริหาร บริษัท จี เอ็นเตอร์ไพร์ส แอนด์ โค จำกัด ผู้คร่ำหวอดในธุรกิจอาหารเกือบ 2 ทศวรรษ พร้อมแนะนำโครงการ Pirate Arena อาณาจักร Night life แห่งใหม่ ใจกลางทองหล่อ ที่คนรุ่นใหม่ห้ามพลาดเร็วๆ นี้

Pirate Chambre ถูกตกแต่งสไตล์อิสดัสเทรียลผสมผสานกันกับผิวเหล็กสีดำและไม้สีเข้ม เพิ่มความน่าค้นหา และไฟสีส้มสว่างไสว ซึ่งตลอดระยะเวลาที่ร้านเปิดให้บริการ ทางร้านมีการคิดค้นเมนูใหม่ๆ ขึ้นมาตลอดเวลา และในครั้งนี้ได้มีการเปิดตัวเมนูขุมทรัพย์ของห้องลับโจรสลัดในชื่อ “HIDDEN TREASURE OF PIRATE CHAMBRE” ที่สอดแทรกความสนุกและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของทางร้าน เริ่มต้นกันที่เมนูทานเล่นอย่าง Orange and Prosciutto with Aged Goat Cheese Salad (320 บาท) สลัดที่แฝงความสดชื่นของส้ม ทับทิม กะหล่ำม่วง และผักร็อกเก็ต ทานคู่กับน้ำสลัด lemon dressing และ balsamic reduction ต่อด้วย Beijing Duck Spring Rolls (280 บาท) เป็ดปักกิ่งผัดเห็ดหอม แห้ว และชีส ห่อด้วยแป้งฟีโล มาพร้อมผักเคียง และซอสสูตรพิเศษของทางร้าน

Orange and Prosciutto with Aged Goat Cheese Salad
Orange and Prosciutto with Aged Goat Cheese Salad
Beijing Duck Spring Rolls
Beijing Duck Spring Rolls

ต่อกันที่อาหารจานหลักอย่าง Unagi Risotto (480 บาท) ข้าวผสมแซฟฟร่อน ปรุงรสด้วยซอสสูตรพิเศษจากสาหร่ายญี่ปุ่น 3 ชนิดอย่าง คอมบุ วากาเมะ และนิชิกิ Spaghetti Roasted Chicken (340 บาท) สปาเกตตีรสจัดแบบไทยผัดกับกระเทียม พริกแห้งผัด และน้ำจิ้มแจ่ว ทานคู่กับไก่ย่างสูตรโบราณ Spicy River Prawn with Three Cheese (520 บาท) กุ้งแม่น้ำไซส์ยักษ์ผัดด้วยเครื่องผัดฉ่ากับมอสเซอเรลล่าชีส เชดดาชีส และพาร์เมซานชีส พร้อมปิดท้ายมื้ออร่อยๆ ด้วยขนมหวานอย่าง Grilled Japanese Sweet Potato with Young Coconut Ice Cream Pistachio (245 บาท) มันม่วงญี่ปุ่นอบเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมมะพร้าว S’mores Ice Cream  (265 บาท) ไอศกรีมหลากรสชาติเคลือบช็อกโกแลต ก่อนนำมาชุบมาชเมลโล่

Unagi Risotto (480 บาท)
Unagi Risotto
Spaghetti Roasted Chicken
Spaghetti Roasted Chicken
Spicy River Prawn with Three Cheese
Spicy River Prawn with Three Cheese
Grilled Japanese Sweet Potato with Young Coconut Ice Cream Pistachio
Grilled Japanese Sweet Potato with Young Coconut Ice Cream Pistachio
S’mores Ice
S’mores Ice Cream

 

พบกับหลากหลายเมนูและร่วมค้นหาสมบัติล้ำค่ากับความอร่อยจากทั่วทุกมุมโลกที่ Pirate Chambre แห่งนี้ได้ที่ชั้น 3 อาคารมณียา เพลินจิต โดยให้บริการตั้งแต่ 11.00-15.00 น. และ 17.00 – 24.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. 02-252-5131 หรือ Facebook : www.Facebook.com/piratechambre

Banthita
กองบรรณาธิการประจำ Thailandrestauranews
Top