อรทัย ซูชิวังหลัง เสิร์ฟความคุ้มค่าครองใจวัยรุ่น

จากจุดเริ่มต้นของ คุณอรทัย จงทอง แม่บ้านคนหนึ่งที่เริ่มมองหาอาชีพสร้างรายได้ จนเห็นโอกาสของอาหารญี่ปุ่นอย่างซูชิซึ่งกำลังเป็นที่นิยมในหมู่นักศึกษา จึงเก็บเกี่ยวความรู้ฝึกหัดทำและเริ่มต้นค้าขายในตลาดคลองสานอยู่ 1 ปี แล้วมาหาทำเลใหม่ปักหลักขายซูชิราคาย่อมเยา ณ ตลาดวังหลังที่ปัจจุบันนับเป็นปีที่ 13 แล้ว

OAK_3901
บรรยากาศภายในร้าน

ถือว่าเป็นอีกร้านปรากฏการณ์ที่ใครแวะมาเที่ยว ก็ต้องมาลองลิ้มรสชาติกันหมด โดยเมนูอาหารราคาอยู่ในระดับที่ทุกคนสามารถเข้ามาทานได้ เช่น ซูชิ สารพัดหน้าที่อยู่คู่มาตั้งแต่เปิดร้าน ทาโกะยากิ ลูกกลมโต และแคลิฟอร์เนียโรล พร้อมทั้งหลากหลายเมนูสไตล์ญี่ปุ่นต่างๆ ที่มีให้เลือกสรรมากกว่า 50 เมนู ซึ่งเคล็ดลับการทำซูชิของทางร้านนั้น คือ เลือกใช้วัตถุดิบและเครื่องปรุงที่มีคุณภาพ อย่าง น้ำส้มสายชูกลั่น 5% ตราเกษตร ที่ช่วยเสริมรสชาติของข้าวให้กลมกล่อมและจับตัวกันได้ดี

เมนูแนะนำห้ามพลาด โดย ตราเกษตร  : ซูชิ เซ็ตทาโกะยากิแคลิฟอร์เนียโรล

ซูชิ เซ็ต, ทาโกะยากิ
ซูชิ เซ็ต, ทาโกะยากิ
แคลิฟอร์เนียโรล
แคลิฟอร์เนียโรล

อรทัย ซูชิวังหลัง  ซอยวังหลังถนนอรุณอมรินทร์

โทร. 084 138 8334 , 089 774 8716 , 02 866 8828

Banthita
กองบรรณาธิการประจำ Thailandrestauranews
Top